Es una de las carnes más sabrosas que existen, sus formas de cocinado son variables, destacando su preparación al horno. Su principal baza, la gran presencia y lo tierna que es. Su corte es muy limpio, una vez hecha su facilidad y corte en rodajas
Es una de las carnes más sabrosas que existen, sus formas de cocinado son variables, destacando su preparación al horno. Su principal baza, la gran presencia y lo tierna que es. Su corte es muy limpio, una vez hecha su facilidad y corte en rodajas
| Weight | 1 kg |
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