Pieza de Hoja Blanda

Pieza de hoja blanda (9 kg a 10 kg), totalmente limpia sin grasa, especiales para cocinar a la plancha y/o empanados.

12,99  Iva incluido

Pieza de hoja blanda, totalmente limpia sin grasa, especiales para cocinar a la plancha y/o empanados. Esta carne se suele utilizar en Asturias para realizar el cachopo. Nuestros especialistas cárnicos, antes de cortar, analizan la pieza para darle un buen corte, esto se consigue sabiendo diferenciar las betas de la carne para una mayor textura a la hora de cocinarlo, si eres de las personas que te gustan la carne limpia y sin nervios, esta carne es tu mejor elección, añádela en tu carrito.

Peso1 kg

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