Osobuco de Ternera

Osobuco de ternera, un corte espectacular para los gustos mas exigentes

9,75  Iva incluido

Osobuco de ternera, un corte espectacular para los gustos mas exigentes. Se trata de una parte de la ternera que contiene fibras gelatinosas y jugosas. Dependiendo del grosor esta carne se puede cocinar de distintas maneras: un guiso, estofado…te recomendamos que el grosor sea lo más ancho posible ya que esta parte quedará jugosa y no se secará en el horno. Nuestro consejo es que se cocine a baja temperatura ya que se deshará en tu paladar.

Peso1 kg

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